Em parceria com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a Pesquisa Nacional de Saúde realizada pelo Ministério da Saúde entre 2013 e 2014, mostra que a população brasileira está preferindo alimentos mais gordurosos na hora de se alimentar.
De acordo com os dados, cerca de 60% dos alimentos com maior teor de gordura fazem parte da alimentação diária da população. Na pesquisa realizada com 63 mil pessoas em todo o país, 37,2% dos entrevistados disseram que gostam de alimentos gordurosos.
