{"id":703,"date":"2020-01-13T11:30:50","date_gmt":"2020-01-13T13:30:50","guid":{"rendered":"https:\/\/gerardotrindade.com.br\/blog\/?p=703"},"modified":"2019-12-19T15:09:23","modified_gmt":"2019-12-19T17:09:23","slug":"vegetarianismo-e-saude-check-up","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gerardotrindade.com.br\/blog\/2020\/01\/13\/vegetarianismo-e-saude-check-up\/","title":{"rendered":"Vegetarianismo e sa\u00fade: check-up"},"content":{"rendered":"\n
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Em apenas seis anos, o n\u00famero de pessoas vegetarianas quase dobrou no Brasil. \u00c9 o que apontou uma pesquisa feita pelo Ibope no in\u00edcio de 2019. Os motivos para n\u00e3o ingerir nenhum tipo de carne – boi, ave, peixe e frutos do mar – s\u00e3o diversos, dentre eles: filosofia e \u00e9tica (causa animal e ambiental), religi\u00e3o, estilo de vida, entre outros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Para evitar dores de cabe\u00e7a relacionadas a sua sa\u00fade \u00e9 bom ficar de olho no que voc\u00ea coloca no prato e, \u00e9 claro, na sua rotina de exerc\u00edcios f\u00edsicos. Vale mencionar que o vegetarianismo s\u00f3 faz sentido quando a inten\u00e7\u00e3o \u00e9 ser mais saud\u00e1vel do que antes. Por isso, nada de substituir a carne por frituras e queijos a perder de vista.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

PARA UMA DIETA VEGETARIANA SAUD\u00c1VEL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Conhecer os grupos de alimentos e combin\u00e1-los para melhorar a obten\u00e7\u00e3o dos nutrientes necess\u00e1rios para o bom funcionamento do organismo \u00e9 muito importante, principalmente ao optar pela dieta vegetariana. No seu prato deve constar 50% de legumes e verduras, 25% de feij\u00f5es e castanhas e 25% de cereais, como orienta a Sociedade Brasileira de Vegetarianismo (SBV).\u00a0 Conhe\u00e7a os grupos de alimentos:<\/p>\n\n\n\n

CEREAIS<\/strong> – arroz, trigo, centeio, milho, aveia, quinua, amaranto e produtos feitos com eles, como p\u00e3es, massas de tortas, macarr\u00e3o, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

LEGUMINOSAS<\/strong> – todas as variedades de feij\u00f5es, gr\u00e3o-de-bico, soja (de prefer\u00eancia, na forma de tofu), lentilhas, ervilhas, favas e assemelhados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

OLEAGINOSAS <\/strong>– nozes, am\u00eandoas, castanhas, pistache, macad\u00e2mia e sementes (girassol, ab\u00f3bora, gergelim, linha\u00e7a, entre outras).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

AMIL\u00c1CEOS<\/strong> – inhame, batata, car\u00e1, mandioca, batata doce, entre outros.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

LEGUMES<\/strong> – abobrinha, chuchu, piment\u00e3o, berinjela, cogumelos, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

VERDURAS<\/strong> – couve, r\u00facula, agri\u00e3o, br\u00f3colis, mostarda, escarola, alface, taioba, algas e muitas outras.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

FRUTAS <\/strong>– opte sempre pelas frutas da esta\u00e7\u00e3o;\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u00d3LEOS<\/strong> – azeite de oliva e \u00f3leos de soja, girassol, linha\u00e7a, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

Alguns vegetarianos ainda excluem de sua alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o apenas a carne, mas qualquer alimento de origem animal: leite e derivados. Como em qualquer estilo de vida \u00e9 importante\u00a0que haja acompanhamento m\u00e9dico, e isso passa pelo check-up anual para avaliar o estado geral de sa\u00fade! Confira os principais exames indicados:<\/p>\n\n\n\n

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Vale lembrar que toda decis\u00e3o que possa influenciar na sua sa\u00fade precisa de orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica. Por isso, consultar profissionais como nutricionistas ou nutr\u00f3logos pode ajud\u00e1-lo a passar pela transi\u00e7\u00e3o alimentar sem surpresas negativas!\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, \u00e9 importante ficar atento aos sinais do corpo: fadiga ou sensa\u00e7\u00e3o de cansa\u00e7o (f\u00edsico ou mental), ganho ou perda de peso, dist\u00farbios no sono, depress\u00e3o, pouco apetite sexual, falta de concentra\u00e7\u00e3o e dores de cabe\u00e7a frequentes podem indicar alguma defici\u00eancia que precisa ser rapidamente resolvida!<\/p>\n\n\n\n

Conte com o Laborat\u00f3rio Gerardo Trindade para cuidar da sua sa\u00fade!<\/p>\n\n\n\n

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